Menus pouvant varier au fil des saisons et selon les stocks producteurs et éleveurs
Fruits de mer et poissons | |
Beignets de crevettes | 13,90 |
Crevettes au curry (doux au lait de coco ou curry jaune ou curry vert) | 16,90 |
Crevettes à l’ail | 16,90 |
Crevettes aux noix de cajou ou aux amandes | 16,90 |
Crevettes croustillantes à l’ail ou aux poivres verts | 17,90 |
Crevettes au poivre, flambées au saké | 16,90 |
Crabes Mus croustillants à l’ail | 21,90 |
Saumon au gingembre étuvé à la vapeur | 17,90 |
Saumon au caramel | 17,90 |
Saumon grillé avec galettes de riz | 17,90 |
Marmite de la mer (crevettes, seiches, saumon, coquilles St Jacques) | 20,90 |
Viandes | |
Canard laqué | 15,90 |
Canard sauce mangue | 15,90 |
Bœuf sauce Saté | 16,90 |
Bœuf Luc lac (sauté au Saté, tomates, poivrons, concombre) | 16.90 |
Porc au caramel | 12,90 |
Porc sauce saté | 12,90 |
Poulet au gingembre caramélisé | 13,90 |
Poulet au curry (doux ou jaune ou vert) | 13,90 |
Poulet croustillant à l’ail ou poivre vert | 17,90 |
Agneau grillé à la citronnelle | 16,90 |
Cuisses de grenouilles croustillantes à l’ail ou aux poivres vert | 19,90 |
Brochettes | |
Brochettes de poulet | 13,90 |
Brochettes de crevettes | 16,90 |
Brochettes de saumon | 17,90 |
Brochettes de Bœuf | 17,90 |
Fondues Vietnamiennes | |
Fondue individuelle de bœuf | 23,90 |
Fondue individuelle aux fruits de mer (crevettes, seiches, saumon, coquilles St Jacques) | 23,90 |
Îlot Saigon | |
(fondue de bœuf, crevettes, poissons, seiches, poulet, coquilles st – jacques, garniture légumes et vermicelle ) | 34,50 / Personne |
Pour 2 personnes et sur réservation | |
Nouilles et légumes | |
Nouilles nature | 2,00 |
Riz nature | 2,00 |
Riz à la cantonaise | 3,00 |
Légumes Chop-suey | 6,50 |
Nouilles molles aux légumes | 7,50 |
Tofu (saté ou aigre douce ou menthe épicée ou légumes) | 12,90 |
Nouilles aux tofus | 14,90 |
Nouilles au Bœuf | 18,90 |
Nouilles assorties ( crevettes seiches, poulet, porc) | 18,90 |