Menus pouvant varier au fil des saisons selon les stocks des producteurs et éleveurs
Hors d'oeuvres | |
NEM (Porc ou Poulet) 4 pièces | 8,90 |
Nem Saïgon 3 pièces farci au porc, crabe et crevette) | 9,90 |
Rouleaux de Printemps 3 pièces aux crevettes | 10,90 |
Hacao (Ravioli aux crevettes) | 9,90 |
Xiu Mai (6 pièces de raviolis au porc) | 9.90 |
Salade vietnamienne aux crevettes | 11,90 |
Salade vietnamienne à l'ananas et aux crevettes | 12,90 |
Salade vietnamienne à la mangue et aux crevettes | 12.90 |
Beignets 6 variétés 6 pièces : 1 Sammoussa, 1 Ravioli crevette, 1 beignet de seiche, 1 Papillotte crevette, Beignet Crevette, 1 Nem au porc. | 13,90 |
~ Les Bobuns ~ (Carotte, soja, salade, menthe et cheveux d'anges et viandes sautées) | |
Bo Bun au poulet ou au porc | 12,90 |
Bo Bun (Rumsteak de boeuf ou crevettes | 14,90 |
1 rouleau de Nem au porc ou poulet dans votre bobun. | 2,00 |
Plats sautés minute. | |
Crevettes à l’ail (Saté, aigre-doux, cacahuètes) | 17,90 |
Crevettes croustillantes à l'ail | 17,90 |
Crevettes aux amendes (Saté, lait de coco) | 17,90 |
Brochette de crevettes | 17,90 |
Brochette de saumon ou saumon grillé | 18,90 |
Brochettes poulet (Filet) | 14,90 |
Poulet gingembre caramel ou poulet au curry jaune (Filet) | 14.90 |
Poulet croustillant à l'ail (cuisse désossée) | 17,90 |
Porc caramel ou porc Saté (Échine) | 14,90 |
Bœuf Saté (Rumsteak, lait de coco, saté, oignons et cacahuètes) | 18,90 |
Bœuf Luc Lac (Rumsteak, saté et légumes) | 18.90 |
Brochette de boeuf (Rumsteak) | 18.90 |
Canard laqué | 18,90 |
TOFU aux légumes ou TOFU à la menthe épicée ou Tofu saté | 14,90 |
Marmite de la mer (Crevette, seiche, coquille, st jacques et saumon.) | 20,90 |
Fondue bœuf (Rumsteak) et/ou Fondue de la mer crevette, seiche, coquilles st jacques et saumon) Minimum 2 personnes | 26,90 |
par/pers. |
Accompagnement compris avec votre plat:
Riz nature, riz cantonais ou nouilles nature
Légumes Chopsuey en supplément 6,50)
Les Desserts | |
~ GLACES & SORBETS ARTISANAUX ~ "Histoire des glaces" | |
Au choix :Vanille - Chocolat - Café - Sésame Noir - Caramel beurre salé - Coco - Malaga (rhume, raisin) Passion - Fraise - Lychee- Abricot - Citron vert/gingembre confit - Mangue. | |
1 Boule | 3,00 |
2 Boules | 5,50 |
3 Boules | 7.50 |
Supplément chantilly :0,50€ - Supplément Saké, Rhum, Vodka, Soho (3cl): 3,00 € | |
~ DOUCEURS ~ au choix | 5,90 |
Duo de perle de coco sur son coulis de fruit exotique | |
Moelleux , coulant, fleur de Guérande et sorbet abricot | |
Beignet de Banane (15 minutes d'attente) | |
Fondant au chocolat sur son coulis de framboise et sa glace vanille. | |
Gâteau de Banane, coco, raisin sec au rhum et sa glace Malaga | |
Beignet de banane flambé (Supplément 3,00 €) | |
~FRUITS & CONFISERIES~ | |
Lychee au sirop | 4,00 |
Citron Givré | 4,00 |
Gingembre Confit | 4,00 |
Ananas Frais | 4,00 |
Coco Givré | 5,00 |
Nougatine tendres ou dures | 4,00 |
Pour les petits |
Menu enfants à 9,50 € ( - de 10ans)
2 rouleaux de Nems au porc ou poulet
3 Brochettes de Poulet ou escalope de poulet pané
Riz nature ou Riz cantonnais ou nouille nature
1 Sirop et 1 boule de glace au choix